海丝螺

4月初，继北京发现6名市民食用海丝螺中毒之后（目前已治愈），北京、浙江、广州等省市陆续发布了提醒市民勿食用海丝螺的公告，同时发布从市场销售环节开始的全面“封杀”海丝螺的禁令。这种不过指甲盖大小的海生螺类竟引起了政府和群众的高度关注，它究竟有什么来历？

　　据介绍，织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、甲锥螺，一般生活在近海礁石附近和泥沙底，盛产于广东、浙江、福建沿海。织纹螺因其体内含有“石房哈毒素”，人食用后会因神经传导中断而中毒。近期我国不少地方都发生因食用织纹螺而中毒的事件，造成人员中毒死亡的严重后果。温岭市、玉环县近年曾连续发生几起食用织纹螺中毒事件，但部分群众仍心存侥幸地食用，给食品卫生安全带来极大隐患。

　　有关资料表明，织纹螺本身无毒，其致命毒性是由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化，在其生长过程中附集了有毒藻类的一些神经麻醉毒素。近年来，由于海洋环境受到污染，“赤潮”频发，使织纹螺体内“石房哈毒素”毒性大增。经检测，该毒素对人体的经口致死量为0.5-0.9毫克，一颗小小的织纹螺很可能致人死命。

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